Uso de suplementos termogênicos à base de cafeí­na e fatores associados a qualidade de vida relacionada à saúde em praticantes de atividade fí­sica

  • Camila Bebert Gomes Especialista em Nutrição Esportiva, Nutricionista do Hospital Santo Antônio.
  • Ana Flávia Costa de Sá Barreto Acadêmica de Nutrição da Universidade Jorge Amado
  • Mariana Miranda Almeida Especialista em Nutrição Clí­nica, Consultora em Unidades de Alimentação e Nutrição
  • Amanda Ornelas Trindade Mello Nutricionista do 2º Distrito Naval da Marinha do Brasil
  • Bernardo Neme Ide Doutorando no Labex, Instituto de Biociências da Unicamp
  • Clarcson Plácido Conceição dos Santos Centro Universitário Jorge Amado
Palavras-chave: Cafeína, Suplementos dietéticos, Perda de peso

Resumo

O objetivo do presente estudo foi avaliar a associação entre o uso de suplementos termogênicos a base de cafeína e fatores associados a qualidade de vida relacionada a saúde (QVRS) em praticantes de atividade física de uma academia de Salvador. Foram avaliados 127 alunos praticantes de atividade física, de ambos os gêneros, nos meses de setembro e outubro de 2010, através do Questionário de Qualidade de Vida SF-36. Após análise, 39 (30,7%) afirmaram fazer ou terem feito uso de suplementos termogênicos a base de cafeína, sendo 11 do sexo masculino (28,2%) e 28 (71,8%) do sexo feminino. A média de idade da amostra estudada foi de 20-25 anos (61,5%). Segundo o grau de instrução, (56,4%) dos participantes cursavam o ensino superior. Dos entrevistados, 56,4% declararam que o suplemento auxiliou na perda de peso, 20,5% no aumento da disposição física, o mesmo valor foi encontrado para aqueles que obtiveram melhor performance no treino e 12,8 % relataram maior definição muscular. Os domíniosda QVRS mais comprometidos foram Saúde Mental (52%), Estado geral de Saúde (62%) e Capacidade Funcional (56%). Conforme os resultados supracitados parece não haver fortes associações entre a QVRS com o uso de termogênicos o que leva a necessidade de novos estudos para se preencher essa lacuna do conhecimento.

Referências

-Ahrendt, D. M. Ergogenic aids: counseling the athlete. American Family Physician. Vol. 63. Núm. 5. p. 913-922. 2001.

-Altimari, L. R.; e colaboradores. Efeitos Ergogênicos da Cafeína Sobre o Desempenho Físico. Revista Paulista de Educação Física. Vol. 14. Núm. 2. p. 141-158. 2000.

-Altimari, L. R.; e colaboradores. Cafeína e performance em exercícios anaeróbicos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Vol. 42. Núm. 1. p. 17-27. 2006.

-Alves, C.; Lima, R. V. B. Uso de suplementos alimentares por adolescentes. Jornal de Pediatria. Vol. 85. Núm. 4. p. 287-294. 2009.

-Barone, J. J.; Roberts, H. R. Caffeine consumption. Food and Chemical Toxicology. Vol. 34. Núm. 1. p. 119-129. 1996.

-Bertazzoni, C. G. Cafeína na Melhora do Desempenho em Exercícios Anaeróbios. TCC de Especialização. Escola Paulista de Medicina, Universidade Federal de São Paulo. 2007.

-Braga, L. C.; Alves, M. P. A cafeína como recurso ergogênico nos exercícios de endurance. Revista Brasileira de Ciência e Movimento. Vol. 8. Núm. 3. p. 33-37. 2000.

-Castro, M. Quality of life in life endstage renal disease patients submitted to hemodialysis using the SF36 health survey. Rev. Assoc. Med. Bras. Vol. 9. Núm.3. 2003.

-Clarkson, P. M. Nutritional ergogenic aids: caffeine. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 3. Núm. 1. p. 103-111. 1993.

-Clemente, V. Como tratar os doentes com insônia crônica. Revista Portuguesa de Clínica Geral. Vol. 22. p. 635-644. 2006.

-Costill, D. L.; Dalsky, G. P.; Fink, W. J. Effects of caffeine ingestion on metabolism and exercise performance. Medicine & Science in Sports & Exercise. Vol. 10. Núm. 3. p. 155-158.1978.

-Damico, J. G. S.; Meyer, D. E. O corpo como marcador social saúde, beleza e valoração de cuidados corporais de jovens mulheres. Revista Brasileira de Ciências do Esporte. Vol. 27. Núm. 3. p. 103-118. 2006.

-Fett, C. Ciência da suplementação alimentar. Rio de Janeiro. Sprint. 2000.

-Graham, T. E.; e colaboradores. Caffeine ingestion does not alter carbohydrate or fat metabolism in human skeletal muscle during exercise. Journal of Physiology. Vol. 529. Núm. 3. p. 837-847. 2000.

-Jacobson, B. H.; Kulling, F. A. Health and ergogenic effects of caffeine. British Journal of Sports Medicine. Vol. 23. Núm. 1. p. 34-40, 1989.

-Kalman, D.; e colaboradores. An acute clinical trial evaluating the cardiovascular effects of an herbal ephedra-caffeine weight loss product in healthy overweight adults. International Journal of Obesity. Vol. 26. Núm. 10. p. 1363-1366. 2002.

-Kalmar, J. M.; Cafarelli, E. a valuable tool to study central fatigue in humans? Exercise and Sport Science Reviews. Vol. 32.Núm. 4. p. 143-147. 2004.

-Kantikas, M. G. L. Avaliação Do Uso De Suplementos Nutricionais A Base De Soro Bovino Pelos Praticantes De Musculação Em Academias Da Cidade De Curitiba-Pr. Programa de Pós-Graduação, Mestrado em Tecnologia de Alimentos. Universidade Federal do Paraná. Curitiba. 2007.

-Lowell, B. B.; Spiegelman, B. M. Towards a molecular understanding of adaptive thermogenesis. Nature. Vol. 404. Núm. 6778. p. 652-660. 2000.

-Maria C. A. B.; Moreira, R. F. A. Cafeína: revisão sobre métodos de análise. Química Nova. Vol. 30. Núm. 1. 2007.

-Martinez, M. C. As relações entre a satisfação com aspectos psicossociais no trabalho e a saúde do trabalhador. Dissertação de Mestrado. Programa de Pós-Graduação do Departamento de Saúde Ambiental. Universidade de São Paulo São Paulo. 2002.

-Mello, D.; Kuenzler, D. K.; Farah, M. A cafeína e seu efeito ergogênico. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 1. Núm. 2. p. 30-37. 2007.

-Mendes, E. L.; Brito, C. J. O consumo da cafeína como ergogênico nutricional no esporte e suas repercussões na saúde. Revista Digital. Núm. 105. 2007.

-Oliveira, C. H. S. Monitorização da Temperatura. Revista Brasileira de Anestesiologia. Vol. 42. Núm. 1. p. 79-84. 1992.

-Pereira, R. F.; Lajolo, M. F.; Hirschbruch, M. D. Consumo de suplementos por alunos de academias de ginástica em São Paulo. Revista de Nutrição. Vol. 16. Núm. 3. p. 265-272. 2003.

-Robaina, J.; e colaboradores. Eventos de vida produtores de estresse e queixas de insônia entre auxiliares de enfermagem. Revista Brasileira de Epidemiologia. Vol. 12. Núm. 3. p. 501-509. 2009.

-Ryu, S.; e colaboradores. Caffeine as a lipolytic food component increases endurance performance in rats and athletes. Journal of Nutritional Science and Vitaminology. Vol. 47. Núm. 2. p. 139-146. 2001.

-Silva, M. S. Os efeitos da cafeína relacionados à atividade física: uma revisão. Revista Digital. Núm. 66. 2003.

-Silveira, L. R.; Alves, A. A.; Denadai, B. S. Efeito da lipólise induzida pela cafeína na performance e no metabolismo de glicose durante o exercício intermitente. Revista Brasileira de Ciência e Movimento. Vol. 12. Núm. 3. p. 21-26. 2004.

-Sinclair, C. J. D.; Geiger, J. D. Caffeine use in sport: a pharmacological review. Journal of Sports Medicine and Physical Fitness. Vol. 40. Núm. 1. p. 71-79. 2000.

-Slavin, N.; Joensen, H. K. Caffeine and Sport Performance. The Physician and Sports medicine. Vol. 13. p. 191-193. 1995.

-Smith, A. Effects of caffeine on human behavior. Food and Chemical Toxicology. Vol. 40. Núm. 9. p. 1243-1255. 2002.

-Stephenson, P. E. Physiologic and psychotropic effects of caffeine on man. Journal of the American Dietetic Association. Vol. 71. Núm. 3. p. 240-247. 1977.

Publicado
2014-12-14
Como Citar
Gomes, C. B., Barreto, A. F. C. de S., Almeida, M. M., Mello, A. O. T., Ide, B. N., & Santos, C. P. C. dos. (2014). Uso de suplementos termogênicos à base de cafeí­na e fatores associados a qualidade de vida relacionada à saúde em praticantes de atividade fí­sica. RBPFEX - Revista Brasileira De Prescrição E Fisiologia Do Exercício, 8(49), 695-704. Recuperado de https://www.rbpfex.com.br/index.php/rbpfex/article/view/685
Seção
Artigos Científicos - Original