Estudio de los efectos de la ingesta de bicarbonato de sodio en ejercicios intensos e interválicos para nadadores

Resumen

El objetivo de este estudio fue verificar si la ingesta oral de bicarbonato de sodio en atletas de natación puede amortiguar la acidosis metabólica en ejercicios interválicos de alta intensidad. Cuatro nadadores de velocidad entrenados realizaron tres carreras de velocidad de estilo libre de 100 metros de alta intensidad. En cada sprint de 100 metros se observó la frecuencia de brazada y los tiempos de cada 25, 50 metros y el tiempo total de 100 metros. Al final de cada sprint de 100 metros se controló la frecuencia cardiaca, la percepción del esfuerzo subjetivo y la concentración de lactato en sangre. Un minuto después del tercer sprint de 100 metros, se volvió a controlar la concentración de lactato en sangre y la frecuencia cardíaca. Una semana después, se rehizo todo el procedimiento, con individuos suplementados. Dos nadadores ingirieron 0,3 gramos de bicarbonato de sodio por kilogramo de masa corporal (grupo experimental) y dos nadadores ingirieron 0,045 gramos de cloruro de sodio por kilogramo de masa corporal (grupo placebo). El grupo experimental presentó, en relación al grupo control, una disminución promedio de tiempos de 6,36%, frecuencia de brazada de 4,54% en los 35 metros, y de 0,63% en los 85 metros y en la percepción de esfuerzo subjetivo de 1,52%. Y presentó un aumento medio en relación al grupo control en la frecuencia cardiaca del 2,40%; y en la concentración de lactato en sangre del 34%. Con estos resultados se pudo comprobar que los ejercicios intensos con una duración aproximada de 65 segundos provocan fatiga muscular y aumento del tiempo final. Sin embargo, con la suplementación con bicarbonato de sodio es posible lograr un mejor rendimiento, debido al retraso de la fatiga muscular.