Anthropometric and dietary profile of street runners of Curitiba-PR
Abstract
A balanced diet is one that includes macro and micro nutrients in adequate amounts for each niche of the population, for athletes it has the goals of meeting the energy needs during exercise, and improving performance. The present project is aimed to characterize the anthropometric profile and dietary intake of male and female street runners of a running assistance of the city of Curitiba-PR. The sample consisted of 15 subjectsof both sexes, 9 men with a median age of 37 years and 6 women with a median age of 35.5 years, runners. To obtain the nutritional variables, we used the dietary survey of three days, one being a weekend day, regardless of whether the student trained or not. It was found that male athletes 77.8% had a profile low in carbohydrates, 88.9% were high in protein, female athletes 100% were low in carbohydrate and high in protein and 83.3% were hyperlipidemic. With the data from this study, it can be concluded that both men and women runners have inadequacies in their diets.
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