Variación de la curva glucémica en diferentes trabajos con pesas, refuerzo muscular e hipertrofia
Resumen
La glucemia es un factor importante y hasta limitante para la práctica de actividades físicas debido a sus atribuciones metabólicas para el mantenimiento del correcto funcionamiento fisiológico del organismo. El presente estudio evaluó el comportamiento de la glucemia en sangre en trabajo con pesas con el objetivo de refuerzo e hipertrofia muscular. El trabajo se realizó con 12 alumnos varones, todos culturistas desde hace más de seis meses. La recolección de datos se realizó en tres etapas: pruebas de carga máxima, extracción de sangre en el trabajo de fortalecimiento muscular y extracción de sangre en el trabajo de hipertrofia, y los estudiantes fueron instruidos sobre qué comer y cuánto tiempo antes de ser sometidos a la extracción de sangre. Los resultados obtenidos fueron: la glucemia en sangre tuvo una pequeña disminución en la actividad de refuerzo muscular, mostrando que la glucemia producida por el hígado (hepático) no obtuvo una gran acumulación de sangre y, en la actividad de hipertrofia, la glucemia tuvo un aumento, probablemente debido a la producción de glucemia hepática, y también hubo un aumento de la glucogenólisis.
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