Efectos del entrenamiento de fuerza de alta intensidad e intervalos de descanso cortos sobre el gasto calórico, el consumo de oxígeno post-ejercicio y el uso de sustratos en un individuo entrenado: un estudio de caso
Resumen
Introducción y Objetivo: La magnitud y los mecanismos inducidos por el entrenamiento de fuerza sobre el gasto energético y los sustratos utilizados no se comprenden completamente, siendo divergentes entre los estudios. El objetivo de este caso único fue evaluar el gasto calórico, el consumo de oxígeno post-ejercicio (EPOC) y la tasa de oxidación de sustratos inducidos por un protocolo de alta intensidad y corto intervalo de descanso. Materiales y Métodos: Esta investigación es un estudio de caso de un ejercitador de fuerza masculino, de 32 años, 177 cm de altura, 86 kilogramos, 16,2% de grasa y con metabolismo basal evaluado en 2250 kcal/día. El voluntario tenía 4 años de experiencia previa y fuerza relativa alta. Se evaluó el gasto calórico y la tasa de oxidación de sustratos durante la intervención y el gasto energético tras la intervención. Resultados: El gasto calórico aumentó 6 veces en relación al reposo (1,57 kcal/min en reposo a 11,42 kcal/min en ejercicio), generando un gasto calórico total de 525,65 kcal. Se observó una tasa de oxidación de carbohidratos de 3,75 g/min durante el ejercicio y de 2,65 g/min durante el EPOC. Además, la tasa de oxidación de grasas fue de 0,20 g/min, generando un consumo total de 16,1 gramos durante la componente lenta del EPOC. Conclusión: El protocolo de entrenamiento de fuerza de alta intensidad y breve intervalo de descanso proporcionó un alto gasto calórico en poco tiempo, y puede ser utilizado por el voluntario como una estrategia para optimizar el gasto energético cuando el tiempo para practicar la actividad en cuestión es limitado.
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