Efectos de la suplementación con glutamina sobre los indicadores de fatiga muscular en ratas

Resumen

El lactato es un metabolito resultante de la glucólisis, que ocurre en el sarcoplasma, producido proporcionalmente a la actividad muscular. La síntesis de amoníaco muscular durante el ejercicio prolongado está relacionada con las concentraciones de AMP y el catabolismo de aminoácidos, siendo equivalente a una mayor concentración de lactato. El objetivo del presente estudio fue evaluar el impacto de la suplementación con glutamina en los indicadores de fatiga muscular en ratas. Veinticuatro ratas Wistar macho, de 6 a 8 meses de edad, se dividieron en cuatro grupos, Sedentaria (SED), Sedentaria Suplementada con Glutamina (GSED), Entrenada (TRE) y Entrenada Suplementada con Glutamina (GTRE). Con pesos atados a sus colas (2% a 5% de la masa corporal), los grupos TRE y GTRE se sometieron a dos semanas de entrenamiento de natación. El último día, todos los grupos realizaron ejercicio agudo, luego fueron anestesiados y se les extrajo sangre. La dosificación de metabolitos se realizó por espectrofotometría. Las concentraciones de lactato y amoníaco no mostraron diferencias significativas al comparar los cuatro grupos, aunque los grupos TRE y GTRE estaban más protegidos contra la hiperamonemia y el aumento de lactato. Por lo tanto, fue posible concluir que la suplementación con glutamina asociada al entrenamiento crónico inhibió elevaciones importantes de lactato y amoníaco, cuando se comparó con los grupos sedentarios, suplementados o no.