Efecto de la ingesta de cafeína en el rendimiento del entrenamiento de fuerza

Resumen

La cafeína –una 1,3,7 trimetilxantina– es uno de los suplementos más utilizados en el deporte, ejerciendo acciones en diversos tejidos corporales, tanto centrales como periféricos. Numerosos estudios han evaluado los efectos de la ingesta de cafeína en el rendimiento de actividades prolongadas, con predominio del metabolismo aeróbico. Por otro lado, los datos disponibles en la literatura sobre el impacto de la ingesta de cafeína en el rendimiento en actividades de alta intensidad y corta duración aún son escasos y, a menudo, contradictorios. Este trabajo comprende una revisión sistemática sobre la ingesta de cafeína y sus efectos sobre el rendimiento en el entrenamiento de fuerza, discutiendo aspectos relevantes sobre su posible aplicación para optimizar el rendimiento en actividades deportivas de fuerza y ​​posibles mecanismos de acción. Para la elaboración del trabajo se seleccionaron artículos disponibles en la base de datos Medline, que cumplieran con los criterios de inclusión: estudios experimentales (grupos control y experimental); uso de diseño ciego o doble ciego; ingestión aguda de cafeína o bebidas que contengan cafeína en una dosis conocida; Uso del protocolo de ejercicio de fuerza dinámica. La dosis utilizada en los estudios oscila entre 179 mg y 6 mg/kg de masa corporal, lo que representa aproximadamente 420 g para un individuo adulto. Los estudios analizados a menudo presentan resultados ambiguos, lo que puede deberse a diferencias metodológicas. De todos modos, algunos estudios demuestran un efecto positivo de la ingesta de cafeína sobre el rendimiento de la fuerza dinámica (fuerza máxima y/o número de repeticiones hasta la fatiga). Algunos estudios apuntan a una posible acción de la cafeína sobre las respuestas perceptivas, como la reducción de la percepción subjetiva del esfuerzo, aunque algunos estudios no corroboran este hallazgo. Aunque se necesitan más estudios para probar la eficacia de la ingesta de cafeína en el rendimiento de los ejercicios de fuerza, esta estrategia se muestra segura y no representa un riesgo para las personas.