Atteggiamenti di uomini e donne nei confronti dell'alimentazione, dello stile di vita e dell'attività fisica di soggetti impegnati a dimagrire

  • Andressa Fuck Pires Petla Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Esportiva da Universidade Gama Filho - UGF. Faculdades Integradas Espí­rita
  • Cristiani Doerner Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Esportiva da Universidade Gama Filho - UGF. Universidade do Vale do Itajaí
  • Giovanna Carla Varaschin Helm Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Esportiva da Universidade Gama Filho - UGF. Universidade Federal do Paraná
Parole chiave: Perdita di peso, Attività fisica, Nutrizione, Comportamento

Abstract

L'obiettivo del presente lavoro è identificare il profilo dell'individuo che cerca la perdita di peso, valutando l'attività fisica, l'alimentazione e il comportamento, che contribuirà a migliorare l'assistenza nutrizionale. La presente indagine configura uno studio sul campo rivolto a uomini (50) e donne (40), per un totale di 90 persone di età compresa tra i 17 ei 55 anni. Per la raccolta dei dati è stato sviluppato e applicato al campione selezionato un questionario sul comportamento umano relativo alla rieducazione alimentare e all'attività fisica. Per quanto riguarda l'attività fisica, è emerso che la maggioranza pratica da oltre un anno (49) e con una frequenza di 4 o più volte a settimana (49). Con le domande sul numero di pasti al giorno e sull'assunzione di acqua, chi faceva 4 o più pasti al giorno (48) e chi beveva più di 6 bicchieri d'acqua al giorno (41) aveva un numero più alto. Per quanto riguarda i trattamenti per la perdita di peso, è emerso che il più utilizzato a questo scopo è l'esercizio fisico (73), seguito dalle indicazioni nutrizionali (30) e dai farmaci (21). Il profilo ottenuto riferito agli aspetti psicologici, ha mostrato che la maggioranza è ansiosa (66), agitata (46) e nervosa (31). Abbiamo verificato che i partecipanti a questo studio sono persone attive, che fanno attività fisica frequentemente, cercano di avere una dieta sana, cercano conoscenze sulla nutrizione, sono alla costante ricerca di un corpo perfetto e più salute, tuttavia, sono persone psicologicamente affette da lo stile di vita che conducono.

Riferimenti bibliografici

Ades, Lia e Kerbauy, Rachel Rodrigues. Obesidade: realidades e indagações. Psicol. USP, 2002, vol. 13, no.1, p. 197-216. ISSN 0103-6564.

Anderson, L. e colaboradores. Nutrição. 17 ed., Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1988. p. 737.

Angelis, R.C. Novos conceitos em Nutrição: reflexões a respeito do elo dieta e saúde. Arq. Gastroenterol 2001; 38(4):269-71.

Bandura, A. Self-efficacy: Toward a unifying theory of behavioral change. Psychological Review. 1977; 84, 191 – 215.

Bleil SI. O Padrão alimentar ocidental: considerações sobre a mudança de hábitos no Brasil. Cad. Debate 1998: 6:1-25.

Dutra De Oliveira, J.E.; MARCHINI, J.S. Ciências Nutricionais. São Paulo: Sarvier, 1998. p.32.

Garfunkel, C.G.; e colaboradores. Manejo de La Obesidad atavés de um Programa Multidisciplinario. Boletín Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile. 1997; 26:26-28.

Guedes, D.P.; Guedes, J.E.R.P. Controle do peso corporal: composição corporal, atividade física e nutrição. Londrina: Midiograf; 1998, 312 p.

Guedes, DP.; Guedes, J.E.R.P. Subsídios para implementação de programas direcionados à promoção de saúde através da educação física escolar. Revista da Associação dos Professores de Educação Física de Londrina. Londrina, n. 15, v. 8, p. 03-11, 1993.

Kerbauy, R.R. Autocontrole: manipulação das condições antecedentes e conseqüentes do comportamento alimentar. Tese de Doutorando, Instituto de Psicologia, Universidade de São Paulo, São Paulo. 1972.

Krause, M.V.; Mahan, L.K. Alimentos, nutrição e dietoterapia. São Paulo: Roca, 1985. p.116-117.

Mahoney, M.J.; Moura, N.E.; Wade, T. The relative efficacy os self-reward, self-monitoring techniques for weight loss. Journal of Consulting and Clinical Psychology. 1973; 40, 404 – 407.

Mello, J.F. Psicossomática Hoje. Porto Alegre: Artes Médicas, 1992. p. 273.

Perri, M.G.; Nezu, A.M.; Patti, E.T.; Mccann, K.L. Effect of length of treatment on weight loss. Journal of Consulting and Clinical Psychology. 1989; 3, 450 – 452.

Ramalho, R.A.; Saunders, C.O. Papel da educação nutricional no combate às carências nutricionais. Revista Nutrição, 2000; 13(1)11-6.

Stalonas, P.M.; Perri, M.G.; Kerzner, A.B. Do behavioral treatments of obesity last? A five-year follow-up investigation. Addictive Behaviors. 1984; 9, 175 – 183.

Pubblicato
2007-02-04
Come citare
Petla, A. F. P., Doerner, C., & Helm, G. C. V. (2007). Atteggiamenti di uomini e donne nei confronti dell’alimentazione, dello stile di vita e dell’attività fisica di soggetti impegnati a dimagrire. Giornale Brasiliano Di Prescrizione E Fisiologia dell’esercizio, 1(1). Recuperato da https://www.rbpfex.com.br/index.php/rbpfex/article/view/10
Sezione
Articoli scientifici - Originali