Variazione della curva glicemica nei diversi lavori con pesi, rinforzo muscolare e ipertrofia
Abstract
La glicemia è un fattore importante e persino limitante per la pratica delle attività fisiche a causa delle sue attribuzioni metaboliche per il mantenimento del corretto funzionamento fisiologico dell'organismo. Il presente studio ha valutato il comportamento della glicemia nel lavoro con il peso con l'obiettivo di rinforzo muscolare e ipertrofia. Il lavoro è stato svolto con 12 studenti maschi, tutti bodybuilder da più di sei mesi. La raccolta dei dati è stata effettuata in tre fasi: test di carico massimo, prelievo di sangue nel lavoro di potenziamento muscolare e prelievo di sangue nel lavoro di ipertrofia, e gli studenti sono stati istruiti su cosa mangiare e quanto tempo prima di essere sottoposti al prelievo di sangue. I risultati ottenuti sono stati: la glicemia ematica ha avuto una piccola diminuzione dell'attività di rinforzo muscolare, mostrando che la glicemia prodotta dal fegato (epatico) non ha ottenuto un grande accumulo di sangue e, nell'attività di ipertrofia, la glicemia ha avuto un aumento, probabilmente a causa della produzione di glicemia epatica, e c'è stato anche un aumento della glicogenolisi.
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