Effetti dell'esercizio aerobico e anaerobico ad alta intensità sull'ossidazione del grasso corporeo: una revisione sistematica
Abstract
L'obiettivo di questa revisione sistematica era verificare in letteratura, confrontare e analizzare l'effetto di esercizi aerobici e anaerobici ad alta intensità sull'ossidazione del grasso corporeo. La ricerca è stata effettuata nei database elettronici di Portal Capes, Pubmed, Bireme e Scielo Brasil. Sono stati ricercati documenti dal 2001 al 2012, individuando e selezionando 185 articoli che rispondevano ai descrittori desiderati. Dopo aver letto gli articoli per intero, ne sono stati inclusi 25, che soddisfacevano i seguenti criteri di inclusione: statistiche globali e nazionali sull'obesità, metabolismo dei carboidrati e dei lipidi, esercizi fisici aerobici e anaerobici a bassa e alta intensità, EPOC e Zone Fatmax. Per l'analisi degli studi sono stati considerati i seguenti aspetti: identificazione e qualificazione degli studi, autore, tipologia di studi, anno di pubblicazione, campione, localizzazione, riferimento per il confronto tra esercizi fisici aerobici e anaerobici di bassa e alta intensità VS ossidazione degli acidi grassi, identificazione di EPOC e frequenza cardiaca in Zona Fatmax. Regolari esercizi aerobici e anaerobici sono fattori importanti per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e aumentare i livelli plasmatici di lipoproteine ad alta densità (HDL). Sia la forza che l'esercizio aerobico forniscono sostanziali benefici per la salute e la forma fisica, inclusa la maggior parte dei fattori di rischio di obesità. L'attività fisica può intervenire per invertire la crescente prevalenza dell'obesità, contribuendo attraverso cambiamenti fisiologici acuti e cronici. La revisione suggerisce che, per ottenere un maggiore dispendio energetico e un aumento della riduzione del grasso, l'ideale è mantenere l'esercizio a intensità moderate tra il 60% e il 70% nella Fatmax Zone. Ma per quanto riguarda l'ottimizzazione del tempo di allenamento, l'esercizio ad alta intensità produce un risultato simile nella relativa perdita di grasso. Per quanto riguarda l'effetto benefico sulle lipoproteine, resta inteso che intensità elevate vicine o superiori al 75% del VO2max hanno prodotto un effetto significativo sui livelli plasmatici di HDL, aumentandolo e provocando una diminuzione di LDL. È stato scoperto che la forza in circuito e intermittente e gli esercizi aerobici sono più efficaci per una migliore ossidazione dei grassi. Solo l'ordine della forza aerobica promuove un aumento del tempo di esistenza dell'EPOC a un'intensità relativamente alta pari al 75% del VO2max.
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