Profilo antropometrico e nutrizionale degli anziani dal laboratorio di resistenza e esercizi per la salute
Abstract
L'invecchiamento è un processo complesso che coinvolge diverse variabili (genetica, fattori ambientali, stile di vita, malattie, tra gli altri) che interagiscono tra loro e influenza significativamente il modo in cui una certa età dovrebbe essere raggiunta. La relazione tra qualità della vita, esercizio fisico, salute e invecchiamento è stata sempre più discussa e analizzata scientificamente. L'obiettivo dello studio è stato valutato il profilo antropometrico e dietetico degli anziani che partecipano alla resistenza del progetto, alla salute e alla qualità della vita di Leres/UEPA. Sono state valutate 22 anziani iscritti al programma, di età pari o superiore a entrambi i sessi. È stata eseguita una valutazione antropometrica che consisteva in peso, statura, pieghe cutanee e circonferenze del corpo, per la successiva stima della percentuale di grasso corporeo, rischi di malattie cardiovascolari e stima della perdita muscolare stimata. Per la valutazione dietetica, sono stati fatti il questionario dell'anamneso e il richiamo di 24 ore per l'analisi del profilo dietetico dei partecipanti. L'IMC ha presentato percentuali di eutrofia (45,5%) e sovrappeso (45,5%); La circonferenza del vitello il 95,5% degli anziani era in eutrofia. Per quanto riguarda la valutazione dietetica, i valori di vitamina A (63,6%) e fibra (77,3%) avevano un consumo basso; mentre il consumo di proteine (68,2%) al di sopra del normale. Carboidrati (72,7%), lipidi (81,8%), vitamina C (86,4%), ferro (90,9%) e grassi (100%) rientrano nell'intervallo normale. Nonostante i numerosi benefici che gli esercizi forniscono gli anziani, la decisione di adottare uno stile di vita sano con esercizio fisico regolare e un'alimentazione sana dipende da fattori sociali, fisici ed emotivi.
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